Jueves 19 de Octubre de 2017

Registrate NEWSLETTER

¿Qué es el colesterol LDL?

El Colesterol es el lípido (sustancia similar a la grasa) natural, que esta presente en todas las células humanas vivas y es necesaria para muchas funciones del cuerpo.

COLESTEROL LDL

El Colesterol es el lípido (sustancia similar a la grasa) natural, que esta presente en todas las células humanas vivas y es necesaria para muchas funciones del cuerpo. Pese a tener consecuencias perjudiciales en altas concentraciones, es esencial para crear la membrana plasmática que regula la entrada y salida de sustancias que atraviesan la célula. Hay 2 tipos de colesterol: El HDL (bueno) y el LDL (malo). 

El colesterol LDL (del inglés Low density lipoproteins) es comúnmente conocido como el "colesterol malo" Dado que tener un alto índice de lipoproteínas de baja densidad en la sangre, aumenta la probabilidad de acumulaciones de grasa en las arterias, que obstruyen el flujo sanguíneo y así aumentan el riesgo de ataques al corazón y de accidentes cerebrales.

Cuando una persona tiene demasiado colesterol LDL en la sangre, éste se puede acumular lentamente en las paredes de los vasos sanguíneos y formar una placa, que puede obstruir las arterias y generar aterosclerosis.

   

Los estudios de investigación demostraron que una reducción de 38 mg/dl de colesterol LDL está asociado con una disminución del 20% del riesgo de sufrir un eventos cardiovasculares (infarto, accidente cerebrovascular, revascularización o muerte coronaria), y con una reducción de la mortalidad de un 12%. Por eso es muy importante que usted cumpla con las medidas higiénico dietéticas y la medicación que le indica su médico de cabecera.
Para personas sin enfermedad cardíaca el nivel de LDL debe ser menor a 130mg/dl.

Si el LDL (colesterol malo) está elevado, usted debe reducirlo, para esto debe:
• Disminuir de peso.
• Realizar ejercicio físico en forma regular.
• Re-evaluar la dieta recordando que:

- No debe consumir:

  • Productos lácteos de leche entera (manteca, cremas, quesos) 
  • Piel de pollo y de otras aves
  • Moluscos y crustáceos (langosta, cangrejos y camarones)
  • Fiambres, embutidos
  • Achuras
  • Helados, tortas, masas
  • Dulce de leche, chocolates
  • Facturas
  • Alimentos fritos
  • Alimentos de copetín

- Si puede consumir:

  • Carnes rojas magras (lomo, peceto y cuadril)
  • Pollo (cocinarlo sin piel)
  • Pescado de mar
  • Lácteos descremados
  • Pan negro
  • Cereales
  • Frutas
  • Verduras
  • Huevos (hasta 2 ó 3 por semana)
  • Quesos blandos con bajo contenido de grasa (menos de 10%)

- Debe consumir:

Usted debe incorporar diariamente fitoesteroles presentes en los comercios como:

  • Suplementos en la leche (con fitoesteroles): 1 vaso por día
  • Manteca / margarinas (con fitoestanoles): 30 gr diarios
  • Yogurt (con fitoesteroles): 1 por día 
    (Es importante que consuma estos productos dado que ellos reducen el colesterol malo alrededor de un 10%)

Consulte con su médico y nutricionista para incorporar correctamente los alimentos a su dieta.

volver